為進一步筑牢食品安全防線，切實維護轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”，近期，楊樓孜鎮(zhèn)聚焦關鍵環(huán)節(jié)、重點領域，精準發(fā)力，以“三聚焦”深入開展食品安全專項整治排查行動。

聚焦重點品種。該鎮(zhèn)加強群眾日常消費密切相關的食品安全檢查，將糧、油、肉、蛋等食品作為檢查重點，加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲查處和打擊銷售霉變過期、以次充好、超范圍或超限量使用添加劑和虛假標注等違法行為。

聚焦重點對象。以轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、商場超市、學校和養(yǎng)老機構(gòu)食堂及現(xiàn)場制售經(jīng)營戶為重點檢查對象，該鎮(zhèn)依法查處無證經(jīng)營和生產(chǎn)加工、銷售過程中的各種違法行為，切實把好食品安全質(zhì)量關。

聚焦重點內(nèi)容。該鎮(zhèn)重點檢查備餐間、消毒間、倉庫的衛(wèi)生環(huán)境，檢查廚房設備運行、原料配送和存放、食品留樣等情況；檢查從業(yè)人員健康證，經(jīng)營主體食品衛(wèi)生許可證是否到期，是否存在“三無”、過期變質(zhì)食品等，督促指導經(jīng)營主體嚴格落實好食品安全主體責任。

今年以來，楊樓孜鎮(zhèn)共開展食品安全專項檢查十余次，檢查食品經(jīng)營業(yè)戶一百二十余戶，對檢查出的存在散裝食品標識不規(guī)范、衛(wèi)生達標等問題現(xiàn)場交辦，能現(xiàn)場整改的要求現(xiàn)場立即整改，不能立即整改的要求限期整改，并及時組織回頭看。

楊樓孜鎮(zhèn)將繼續(xù)深入開展食品安全專項檢查行動，全力營造安全、放心的食品安全環(huán)境。