本報(bào)記者 徐立成

　　溫室大棚里，半人多高的辣椒枝繁葉茂，星星點(diǎn)點(diǎn)的小白花點(diǎn)綴其間，偶爾有一個(gè)色澤鮮紅的小辣椒露出頭來，顯得格外可愛。采椒人劉軍眼疾手快，伸手摘掉成熟的紅辣椒，扔進(jìn)身旁袋子里。
　　“小米辣按從下往上的順序成熟，現(xiàn)在采摘的是位于植株最底部的一批，每天能采個(gè)一二百斤，量不大，俺倆能忙過來?！?8歲的劉軍是潁東區(qū)新華街道辦事處老集村村民，2019年流轉(zhuǎn)土地種植小米辣，這種辣椒在我國云貴川等地比較常見，具有辣、香、籽多的特點(diǎn)，多用來制作剁椒醬，市場(chǎng)價(jià)格較高。
　　說起種植小米辣的原因，劉軍告訴記者，前些年，他一直輾轉(zhuǎn)河南各地鄉(xiāng)村收菜，然后拉回潁東的辛橋、正午等集市銷售，生意一直不錯(cuò)。后來，看到河南一種植戶種植小米辣，經(jīng)濟(jì)效益好，便產(chǎn)生了回鄉(xiāng)發(fā)展的念頭?！罢鞏|奔西跑顧不了家，希望能安穩(wěn)下來，在家鄉(xiāng)發(fā)展事業(yè)?！?br style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !important; box-sizing: border-box !important;"/>　　第一年，劉軍投資10萬元，流轉(zhuǎn)土地、引進(jìn)品種，種植了40畝小米辣，當(dāng)年即獲豐收，加上市場(chǎng)行情好，他大賺了一筆。
　　經(jīng)過幾年發(fā)展，劉軍目前在老集村的徐營(yíng)、許長(zhǎng)營(yíng)兩個(gè)自然村，種植“泰國艷紅”品種小米辣60畝。其中，大棚種植25畝、露天種植35畝。
　　同樣的小米辣，為啥要選擇露天和大棚兩種種植方式呢？劉軍介紹說，大棚種植的小米辣，年前開始育苗，農(nóng)歷正月栽，每畝可種七八百棵苗，6月份到12月份采摘。露天種植的，4月中旬開始種，一畝地可種1200棵苗，7月到12月采摘?！捌鋵?shí)，從產(chǎn)量上說，無論是露天種植還是大棚種植，畝產(chǎn)都是3000多斤。而且，大棚種植投入成本更高，但相比露天種植來說，可以提前上市，經(jīng)濟(jì)效益要好一些。”劉軍說。